Quinoa aux tomates et pois chiches
Une recette estivale végétarienne pleine de saveur que l’on peut manger chaud ou froid, inspiré de la newsletter de 180°C. Des protéines...
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Caroline Cajot
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carocajot
20 déc. 20221 min de lecture
Blinis à la ricotta et aux épinards
Pour l'apéro ou comme entrée, garnis de saumon fumé ou de rillettes de sardines ou de maquereaux fumés, ils sont délicieux. Ces blinis...
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carocajot
4 déc. 20221 min de lecture
Cookies au chocolat
Des petits biscuits au chocolat, tout réconfortant, après la promenade dans le froid. Voila une recette avec de la farine de teff, farine...
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carocajot
8 nov. 20221 min de lecture
Soupe au chou kale et aux haricots blancs
Voila une soupe complète, réconfortante, de saison et surtout super rapide à faire. Du point de vue "Nutri", elle est intéressante car...
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carocajot
6 sept. 20221 min de lecture
Une boisson à base d'un levain de gingembre
J'expérimente régulièrement des boissons sans alcool et pas trop sucrées. Cette recherche m'a amené à tester de multiples eaux...
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carocajot
9 mars 20222 min de lecture
Salade de légumes rôtis et crème de pois chiches
J'ai testé cette recette, c'est vraiment un délice ! D'un point de vue nutrition, elle est intéressante car elle apporte beaucoup de...
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carocajot
29 oct. 20211 min de lecture
Soupe de céleri rave et sa tartine poire gorgonzola en mode batch cooking
Manger des plats cuisinés à la maison, c'est top pour le goût, la santé et le porte feuille ! Encore faut il avoir le temps... Le soir...
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carocajot
25 sept. 20211 min de lecture
Lentilles vertes et céleri rave aux noisettes et aux herbes fraiches
Cette salade peut être servie tiède ou froide et les herbes fraiches peuvent varier selon votre inspiration. La recette originale est...
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carocajot
1 juin 20211 min de lecture
Salade de quinoa, tomates, concombre aux herbes fraiches
Une salade savoureuse et fraîche pour l'été. Mettez y des tomates bien gouteuses et vous allez vous régaler. Cette salade peut servir de...
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carocajot
26 janv. 20212 min de lecture
Pasta e fagioli ou Pâtes aux haricots
Voila un plat réconfort, qui apporte du bonheur. Il s'agit d'une recette italienne qui associe les pâtes aux haricots secs. C'est...
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carocajot
14 janv. 20211 min de lecture
Kimchi de chou rave
Cette recette de chou-rave lacto-fermenté est vraiment délicieuse et bénéfique pour le microbiote intestinal. A ajouter avec un bol de...
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carocajot
22 déc. 20201 min de lecture
Samossas au chocolat et à l'orange
Du chocolat noir, des fruits secs et des oranges ou comment se faire du bien en se régalant Dessert de fête facile et délicieux...
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carocajot
24 nov. 20201 min de lecture
Biscuits aux épices
La cannelle et la cardamome sont super bénéfiques pour la santé et viennent délicieusement parfumer les biscuits. Quant aux flocons...
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carocajot
5 nov. 20201 min de lecture
Salade chaude de lentilles
Les lentilles, une excellente source de protéines, un concentré de minéraux et pleines de bonnes fibres Voila une recette gouteuse qui va...
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carocajot
22 oct. 20201 min de lecture
Frittata au kale, fêta et patates douces
Pour le petit déjeuner, à midi ou le soir Cette recette de frittata facile est bien équilibrée au niveau goût avec l'aigreur de la fêta,...
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1 sept. 20201 min de lecture
Galettes de patates douces au saumon
Pour faire le plein d'omégas 3 et se régaler Voila une recette de galettes à faire à l'avance ou à manger directement. Elles peuvent être...
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29 juil. 20201 min de lecture
Wrap aux fraises, roquette et fromage de chèvre
Frais et plein de saveur, vite fait et facilement emportable pour le lunch Un wrap avec de la roquette et du fromage de chèvre pour le...
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